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II-2-E-85 蛋粉工業ノ現況並に其原料集散状況
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XVII-1-E-148 野田醤油株式会社二十年史
3
XIII-6-18 アジア経済研究所 インドネシア糖業事情 / アジア経済研究所編
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XVII-1-E-147 味の素沿革史編纂会 味の素沿革史 / 味の素沿革史編纂会編
5
XVII-1-E-89 石川悌二郎 糖界功罪史 / 石川悌二郎
6
XVII-1-F-74 石原留治郎 菓匠精華 / 石原留治郎著
7
XVII-1-E-188 麒麟麦酒株式会社広報室 麒麟麦酒の歴史. 戦後編, 続戦後編 / 麒麟麦酒株式会社広報室編
8
XVII-1-E-188 キリンビール株式会社広報部社史編纂室 キリンビールの歴史. 新戦後編 / キリンビール株式会社広報部社史編纂室編
9
XVII-1-F-49 小林儀三郎 菓子業三十年史 / 小林儀三郎編
10
IV-6-186 砂井紫里 食のハラール / 砂井紫里編
11
II-展-75 埼玉県立博物館 酒の文化史 : 特別展 / 埼玉県立博物館編
12
XIII-6-20 斎藤一夫 東南アジアの糖業 : 貿易拡大の観点よりみたる / 斎藤一夫編
13
XIV-9-14 齋藤賢道 東洋産有用醗酵菌 / 齋藤賢道著
14
XVII-1-F-63 酒造組合中央会沿革史編集室 酒造組合中央会沿革史. 第1-6編 / 酒造組合中央会沿革史編集室編
15
XVII-1-E-27 菅谷秋水 灘酒史 / 菅谷秋水
16
II-3-E-94 全國經濟委員會 支那の製糖工業 / 全國經濟委員會原編 ; 伊藤文十郎譯 ; 中支建設資料整備委員會編
17
XVII-1-E-151 台湾製糖株式会社東京出張所 台湾製糖株式会社史 / 台湾製糖株式会社東京出張所編
18
XVII-1-D-25 臺灣製糖株式會社東京出張所 臺灣製糖株式會社史及年表 / 臺灣製糖株式會社東京出張所編
19
XVII-1-E-177 台湾総督府殖産局 臺灣糖業統計 / 臺灣總督府殖産局編
20
XIII-6-20 滝川勉 フィリピンの糖業 / 滝川勉編
21
Y-588.6-S-1 田中則雄 醤油から世界を見る : 野田を中心とした東葛飾地方の対外関係史と醤油 / 田中則雄著
22
XVII-1-E-17 大日本麥酒株式會社 大日本麥酒株式會社三十年史及附圖, 表, 統計 / 大日本麥酒株式會社編
23
XVII-1-E-149 大日本麥酒株式會社札幌支店 サツポロビール沿革誌 / 大日本麥酒株式會社札幌支店編
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XIII-5-H-8 通商産業省基礎産業局 アルコール專賣事業五十年史 / 通商産業省基礎産業局編
25
II-1-E-401 柘植英勝 白石先生宝貨事略追加 / 左仲(柘植英勝)述 ; 三田村鳶魚編 ; 森銑三, 野間光辰, 朝倉治彦監修
26
XVII-1-D-1007 鶴田清次 澱粉 (くぞこ) 一覽. 上, 下 / 鶴田清次, 武田昌次撰 ; 服部雪齋画
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II-5-2 南洋協會 爪哇の地方と糖業 / 南洋協會譯・編
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XIII-2-3 仁科誠三 ソ聯邦の食料品工業 / 仁科誠三著
29
XVII-1-F-60 日本コカ・コーラ株式会社 コカ・コーラ産業 / 日本コカ・コーラ株式会社編
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XVII-1-E-150 浜田徳太郎 大日本麦酒株式会社三十年史 / 浜田徳太郎編
31
貴 IX-19-9 風雅亭主人 古今名物御前菓子図式二巻 / 風雅亭主人撰
32
貴 IX-19-15 群司蕪子(船橋屋織江) 江戸流行菓子話船橋初編 / 群司蕪子(船橋屋織江)著
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XVII-1-F-50 明治製菓四十年小史編集委員会 明治製菓四十年小史 / 明治製菓四十年小史編集委員会編
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XVII-1-F-16 森永五十五年史編輯委員会 森永五十五年史 / 森永五十五年史編輯委員会編
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XVII-1-D-1007 安岡百樹 糖製一覽 / 安岡百樹撰 ; 中嶋仰山画
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E-081-キノ01-005 山田憲太郎 香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
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XVII-1-F-8 臨時臺灣舊慣調査會 臺灣糖業舊慣一斑及附録参考書 / 臨時臺灣舊慣調査會編
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II-1-E-491 沖縄国際大学南島文化研究所 シンポジウム黒糖を見直そう : サトウキビ文化を求めて, 地場産業化に向けて / 沖縄国際大学南島文化研究所編
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II-5-2 南洋協会 爪哇の地力と糖業 / 南洋協会訳編
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XVII-1-D-1004 臺灣製糖株式會社 臺灣製糖株式會社創立十五周年記念寫眞帖 / 臺灣製糖株式會社編


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